TARANTOTTIMISTA

TARANTOTTIMISTA: TORNA “BORSCI” E “RAFFO” VA ALL’UNIVERSITÀ

STEFANO ZIZZI
Scritto da STEFANO ZIZZI

Negli ultimi giorni, le cronache locali hanno esultato al ritorno di un prodotto al quale la nostra terra è molto affezionata: Il San Marzano di Borsci. Dopo anni di incertezze, chiusure, scioperi e scaffali vuoti, finalmente lo storico “Elisir” ha di nuovo un’azienda produttrice, ovvero l’azienda calabrese Caffo, che si è impegnata affinché la poduzione dello storico liquore resti a san Giorgio Jonico.
La notizia è di qualche giorno fa, ma noi figli dei mass media, non crediamo finché non vediamo ed a questo proposito le televisioni nazionali ci sono venute in soccorso, trasmettendo quasi a ciclo continuo il nuovo spot.

Negli stessi giorni la Raffo, storica birra “tarantina” di proprietà dell’azienda Peroni, la quale appartiene da un anno al gruppo giapponese Asahi Breweries, ha presentato il progetto “Raffo per l’Università” attraverso cui l’azienda birraia ha l’obiettivo di supportare il Polo Universitario Jonico dell’Università degli Studi Aldo Moro, contribuendo all’acquisto nuovi strumenti didattici.

Due casi di identità territoriale che ormai è solo simbolica, in quanto la forza economica non giova al mercato locale, bensì sposta i ricavi dei fatturati in altre prti dell’Italia, nel caso di San Marzano, e del mondo nel caso di Raffo.

Non so se c’è da essere tristi per l’allontanamento di forti identità economiche, oppure compiacersi della loro volontà di mantenere le radici col territorio. In ogni caso, guardando i vecchi spot di San Marzano, mi è venuto un sussulto romantico… Lunga vita all’elisir

 




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Bio

STEFANO ZIZZI

STEFANO ZIZZI

Tarantino dal 1978, attore dal 2002, scrittore dal 2010. Presidente dell'Associazione culturale "ET2002" - Essere Tarantini Sempre, editrice di questo progetto editoriale. Un teatro da abitare, una donna da amare, lo stomaco per vivere, uno strumento da saper suonare, 100 euro al giorno... e poi sarà il migliore!